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黑糖糕DIY
材料：中筋麵粉2斤
樹薯粉800g
黑糖3包（篩過後940g）
發粉（一聯2包裝）
作法：1.糖、粉各篩過（發粉不用篩）
2.糖和中筋麵粉先拌勻，再拌入樹薯粉、發粉拌勻
3.分裝成12份（一份約250g）
蒸法：每一份粉加水160c.c拌勻，倒入容器中，
等水滾再放入蒸10~15分，以筷子試，若無黏筷即成功。
*容器可先鋪一層保鮮膜以利蒸熟後撕下
*蒸前可依個人喜好在黑糖糕上灑上芝麻、南瓜子、葡萄乾…等
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